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Château de Pibarnon blanc 2007

Château de Pibarnon

Château de Pibarnon Blanc 2012

Bandol

Blanc sec

Provence

75 cl
La bouteille : 27,50 €
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Après un élevage sans bois pendant six mois en cuve, ce superbe blanc tout en nuances et en élégance présente une multitude d’arômes entre le fruit, la fleur blanche, les notes citronnées et épicées…
L’attaque, ample et moelleuse, ouvre sur une grande fraîcheur et développe une finale longue et équilibrée.

Distinctions : 15/20 Guide de la Revue du vin de France - 17,5/20 Guide Gault Millau.

Cépages : 45% clairette, 30% bourboulenc, 25% cépages divers et locaux.

Garde : À boire dès maintenant sur le fruit.

Accords : Délicieux sur des langoustines, des coquilles saint-jacques, des homards. Il accompagnera aussi très bien les poissons nobles à chair blanche, en croûte de sel ou simplement grillés.


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